Die Kurse am Terminmarkt zeigten in der vergangenen Woche eine leichte Stabilisierung. Die Rückgänge der Magermilchnotierungen schwächten sich auf den vorderen Terminen ab. Der Cash-Settlement-Preis verbuchte ein Minus von 29 Euro und landete bei 2.053 EUR/t.
Eine aufwärts gerichtet Tendenz war bei den Butter-Kursen zu erkennen, obwohl am 16. September mit 2.888 EUR/t zunächst ein neues Jahrestief erreicht wurde. Bis zum April15-Termin schlossen alle Kontrakte im Wochenverlauf im grünen Bereich. Der Butter-Index blieb nahezu unverändert bei 2.932 EUR/t. Die Senkung der Butterpreise im Einzelhandel konnte die Nachfrage ankurbeln und bot den Kursen entsprechende Unterstützung.
Auch in Übersee zeichnet sich eine Stabilisierung ab. An der letzten Auktion der Global Dairy Trade drehte der Preisindex eine Nullrunde. Die Teilnotierung für Butter gab hierbei um 2,5% nach. Magermilchpulver verbuchte ein leichtes Plus von 0,9%.
© Stephanie Stöver
Marktanalystin,
Kaack Terminhandel GmbH
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